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専門家が語るDHA・セサミンE効果とは

根本的な疑問として、母親が魚をたくさん食べ、それによって母乳にDHAをふやし、その乳を飲んだ子どもがはたして本当に頭が良くなるのでしょうか？これについては、興味深い実験があります。明治乳業（株）中央研究所のグループの実験です。
「実験」
DHAを3パーセントふくんだ魚油のエサを食べているネズミと、DHAをふくまない標準のエサを食べて育てたネズミそれぞれに子どもを作らせます。そしてその子どもの記憶学習能力を調べてみました。魚油のエサを食べたネズミの乳のDHAは、標準のエサを食べたネズミのものより、その量は10倍以上。ですから、子ネズミの脳のリン脂質にあるDHAは、魚油のエサを食べているもののほうが多くなっている状態にします。このように準備し、その後、水を使った迷路で記憶学習能力の評価をしました。プールの中に円柱の台があって、ネズミがそこに立てる程度に水を浸します。そしてプールの端からネズミを泳がせて、円柱の台まで到達する時間を計り、エサの効果を評価するものです。もちろんネズミは1回だけ泳ぐのではありません。何度も泳がせ、水面下になっている台の位置を覚えさせるのです。
「結果」
この実験を日を変えて何度もくりかえしました。そうすると、DHAをふくんだ魚油のエサを食べていたネズミの子どものほうが、DHAをふくまない標準のエサを食べたネズミの子どもよりも、ずっと早く台に到達することができたのです。

[参考サイト]サントリーウエルネスオンライン通販のDHA & EPA＋セサミンE
http://www.suntory-kenko.com/supplement/main/43322/> DHA & EPA+セサミンE